Nadnotecka Grupa Rybacka wraz z Okręgiem Nadnoteckim PZW w Pile zapraszają na wyjątkowe warsztaty kulinarne „Akwakultura od KUCHNI 2026”, które odbędą się w dniach 2–4 września 2026 roku. To propozycja dla restauratorów, amatorów gotowania oraz wszystkich zainteresowanych przyrządzaniem ryb z polskiej akwakultury.
Program i tematyka
Uczestnicy wezmą udział w intensywnych zajęciach obejmujących przygotowywanie dań gorących oraz przystawek na surowo, takich jak sushi, sashimi i ceviche. Warsztaty poprowadzi uznany szef kuchni Zenon Hołubowski oraz eksperci od ryb. Organizatorzy zapewniają noclegi, wyżywienie, materiały szkoleniowe oraz kolację degustacyjną z prezentacją serwowania dań.
Koszt i zapisy
Koszt udziału wynosi 900 zł brutto od osoby, co jest możliwe dzięki dofinansowaniu z Funduszy Europejskich dla Rybactwa. Zgłoszenia przyjmowane są do 25 sierpnia 2026 roku za pośrednictwem formularza online: https://forms.gle/Nw8XEqj3N9SqLeHd9. Szczegółowe informacje dostępne są na stronie: https://ngr.pila.pl/akwakultura-od-kuchni-2026-zaproszenie…/.
Warsztaty rozpoczną się 2 września o godzinie 10:00 i zakończą obiadem 4 września. Organizatorami są Nadnotecka Grupa Rybacka oraz Nadnotecki Okręg PZW, a szkolenie poprowadzą restauracje „Rybi Puzon” w Tarnowie oraz „Tatarak” w Pile.
Źródło: Gmina Krzyż Wielkopolski
Fot. m.facebook.com
